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Antonio Bevilacqua
文章数:1篇
谷蛋白
PLoS One:谷蛋白友好型面包,对菌群有何好处?
谷蛋白友好,意思是说不含谷蛋白或其含量很低,不会促使乳糜泻患者病发,这样的面包在体外实验中对肠道菌群会有什么影响呢?推荐看看这篇文章。
谷蛋白
乳糜泻
粪便菌群
Katherine S Pollard
Stephen Nayfach