Guang Jia

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食品添加剂

北大团队：纳米颗粒通过诱导脂质氧化和抗菌特性引发肠肝轴毒性

北京大学公共卫生学院贾光团队研究成果。二氧化钛纳米微粒（TiO2 NPs）作为一种食品添加剂具有一定的副作用，尤其是肝脏毒性。本文利用不同浓度TiO2 NPs干预SD大鼠。结果显示，50mg/kg的剂量即可以引发轻微的肝脏毒性，改变肠肝轴体系脂质代谢，尤以甘油磷脂代谢和磷脂酰胆碱的改变最明显。文章认为，TiO2 NPs主要通过诱导脂质氧化和抗菌特性引发肠肝轴毒性。

食品添加剂二氧化钛纳米颗粒肝毒性肠-肝轴

二氧化钛纳米颗粒

北京大学：二氧化钛纳米颗粒对大鼠肝和肠道菌群的影响

二氧化钛（TiO2）作为一种传统的常用颜料，常用于油漆、化妆品、防晒霜、食品、药物、牙膏、口香糖等。且由于其优异的光催化活性，二氧化钛纳米颗粒（TiO2 NPs）也被广泛用于自清洁表面和水/大气净化，使得TiO2 NPs很容易进入环境及人体。目前口服TiO2 NPs造成的健康风险没有得到足够的重视。发表在《Particle and Fibre Toxicology》上的一项大鼠研究表明，口服TiO2 NPs可导致肝脏代谢异常和肠道菌群失衡，其中肝脏能量相关的代谢紊乱和氧化/抗氧化失衡以及肠道菌群失衡导致的脂多糖含量增加可能是肝脏损伤的主要原因。该研究提示人们应注意饮食和环境暴露于TiO2 NPs引起的肝损伤和肠道菌群紊乱的健康危害。

二氧化钛纳米颗粒肠-肝轴肠道菌群代谢物微生物多样性