Bin Qiu

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文章数：4篇

国内团队：围产期补充褪黑素或可治疗子代自闭症

本研究通过系统的动物实验，初步证实了褪黑素补充可以通过改变肠道菌群，从而对自闭症产生干预效果。

自闭症研究论文肠道菌群社会功能障碍

国内团队：天然淀粉或可缓解小鼠结肠炎症

近期Molecular Nutrition and Food Research发表了来自山东省农业科学院农业食品科学技术研究所刘丽娜和刘玮副研究员团队研究成果，该研究利用葡聚糖硫酸钠(DSS)诱导的小鼠结肠炎动物模型，评价了食用5种不同的天然马铃薯淀粉(PS)、豌豆淀粉(PEAS)、玉米淀粉(CS)、山药淀粉(CYS)、红高粱淀粉(RSS)对肠道微生物组成和结肠炎症的潜在影响。结果表明，马铃薯、豌豆和山药淀粉对小鼠模型结肠炎症状有一定的缓解作用，并表现出明显的益生元特征。这些发现或为IBD的治疗提供了一种经济的饮食策略。

天然淀粉炎症性肠病(IBD) 肠道菌益生元小鼠结肠炎模型

低蛋白饮食

国内团队：低蛋白饮食改善肾病患者的肾功能指标

来自山东省农业科学院的徐同成团队与杜方岭团队在Clinical Nutrition上发表的一项荟萃分析结果，对29项RCT的数据进行总结后发现，低蛋白饮食可显著改善肾病（包括糖尿病肾病及慢性肾病）患者的多项肾功能相关指标，但也可能降低体重及BMI等指标以增加营养不良的风险。

低蛋白饮食荟萃分析肾病慢性肾病糖尿病肾病

饮食与健康

反式脂肪酸如何影响肠道菌群

氢化植物油是一种人工合成的油脂，比如奶精和人造奶油等，其加工过程中可产生的反式脂肪酸对健康有害。European Journal of Nutrition近期发表一项小鼠研究，首次揭示了反式脂肪酸对肠道菌群的影响，并分析了炎症和菌群代谢产物短链脂肪酸的变化，为反式脂肪酸与疾病的关联提供了潜在的作用机制。

饮食与健康 16S rRNA gene sequencing Gut microbiota Short-chain fatty acid Trans-fatty acid