glycan-microbiota interaction

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glycan-microbiota interaction

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膳食纤维改变结肠粘蛋白O-糖基化及其与肠道菌群的互作

结肠粘液层中粘蛋白高度O-糖基化，在介导宿主-肠道菌群互作中发挥关键作用，但饮食变化如何影响结肠粘蛋白O-糖基化及其与菌群的互作尚未明确。Gut Microbes上发表的一项最新研究，发现膳食纤维可诱导小鼠的结肠粘蛋白O-糖基化发生变化，促进特定糖基化模式的形成以抑制粘液层降解。另外，膳食纤维摄入可改变小鼠的肠道菌群组成，且特定肠道细菌与结肠粘蛋白O-糖基化结构密切相关，提示膳食纤维可改变结肠粘蛋白与肠道菌群的互作。

膳食纤维 Gut microbiota mucin O-glycosylation glycan-microbiota interaction dietary intervention